VIENNOISERIE OMNI KAISER PATISSERIE

Maślane ciasto, cierpliwe laminowanie i wypiek, który zaczyna dzień od zapachu pracowni.

Maślany croissant Omni Kaiser

Nasze viennoiserie

Viennoiserie Omni Kaiser powstaje z ciasta prowadzonego z cierpliwością: laminowanego warstwa po warstwie, chłodzonego, składnego i wypiekanego tak, aby zachować lekkość oraz wyraźny aromat masła.

Croissanty, bostocki, brioche i sezonowe wypieki traktujemy jak codzienny luksus. Mają być kruche na zewnątrz, miękkie w środku i gotowe do spotkania z kawą, kremem albo owocem.

Masło,
warstwy i czas
wypieku

Podstawą jest ciasto, które nie wybacza pośpiechu. Temperatura masła, odpoczynek, wałkowanie i kolejne złożenia decydują o tym, czy po wypieku powstanie delikatna, listkująca struktura.

Nadzienia dobieramy tak, aby nie przykrywały charakteru ciasta. Migdał, wanilia, mascarpone, malina, matcha czy truskawka mają podkreślać maślany smak i dodawać wypiekowi własnego rytmu.

To wypieki stworzone do poranka, ale nie tylko. Dobrze odnajdują się przy kawie, w śniadaniowej gablocie, w cateringu i jako elegancki, rzemieślniczy akcent dnia.

Croissant maślany Omni Kaiser
Bostock matcha truskawka Omni Kaiser
Brioszka waniliowa Omni Kaiser

ODKRYJ KOLEKCJĘ VIENNOISERIE

OBSERWUJ NAS

@omnikaiserpatisserie

Tort Velvet – Czekoladowy tort Velvet na urodziny i rocznice pistacja Mleczna czekolada belgijska z praliną orzechową Mleczna czekolada belgijska z bakaliami wanilia Bourbon. Mleczna czekolada belgijska orzechami laskowymi

  • Ręcznie robione każdego dnia

    Kazdy slodycz jest przygotowany recznie z pasja i dbaloscia o kazdy detal.

  • Bezpieczne opakowanie

    Dostarczamy w temperaturze kontrolowanej na terenie calej Polski.

  • Najwyższa jakość składników

    Uzywamy tylko najlepszych surowcow i sezonowych produktow.